時代や文化とリンクしたお酒に関する旬の情報サイト
酒文化研究所ホームページ
会社概要酒文化の会メールマガジンContact UsTOP
イベント情報酒と文化コラム酒文研おすすめのお店酒文化論稿集酒飲みのミカタ特ダネ
海外の酒めぐり日本各地の酒文化見学できる工場・ミュージアム酒のデータボックスアジア酒街道を行くリンク集

イベントカレンダー

通年・長期イベント

酒文化研究所のイベント

酒文化フォーラム
お酒にまつわるイベント情報
Pick Upイベント
 
TOKYOどぶろくフェスタ2012
 1月28日に開催した本コンテストには、61社から109点のどぶろくとマッコリが出品され、200名の来場者が真剣に評価し、優秀賞22点と大賞2点を選定しました。
space
入賞酒一覧
どぶろく「生」部門
  商品名 生産者名 都道府県
大賞 十二六 武重本家酒造株式会社 長野県
優秀賞 どぶろく 徳五郎 農家民宿 弥ぜん 新潟県
優秀賞 どぶろく しみわたり どぶろく工房 文 新潟県
優秀賞 どぶペリ どぶろくの宿 やまぼうし 長野県
優秀賞 天領 どぶろく 天領酒造株式会社 岐阜県
優秀賞 どぶろく あかしたい 明石酒類醸造株式会社 兵庫県
優秀賞 どぶろく 辛 あかしたい 明石酒類醸造株式会社 兵庫県
優秀賞 しらゆふ 古式手打そば泉 菊地酒造 大分県
優秀賞 泉どぶろく 古式手打そば泉 菊地酒造 大分県
space
どぶろく火入れ部門
  商品名 生産者名 都道府県
大賞 どぶろく
ひとめぼれ(火入れ)
酒田醗酵 山形県
優秀賞 ピンどぶ(火入れ ピンク) 酒田醗酵 山形県
優秀賞 佐渡乃ときめき 農家民宿 植えた 新潟県
優秀賞 どぶろく金よし どぶろく金よし 新潟県
優秀賞 十二六らいと 武重本家酒造株式会社 長野県
優秀賞 弥盛 いやしろ(白) 財団法人ふるさと弥栄振興社 島根県
優秀賞 どぶろく湯郷 フォーシーズン湯郷 岡山県
space
マッコリ生部門
  商品名 生産者名 都道府県
優秀賞 E−DON生マッコリ 株式会社E-DON 韓国
優秀賞 国産生マッコリ うさぎのダンス 吉久保酒造株式会社 茨城県
space
マッコリ火入れ部門
  商品名 生産者名 都道府県
優秀賞 E−DONマッコリ黒豆味 株式会社E-DON 韓国
優秀賞 マッコリ風清酒 春玉の白 末廣酒造株式会社 福島県
優秀賞 飛騨まっこり 有限会社渡辺酒造店 岐阜県
優秀賞 長崎まっこり 株式会社杵の川 長崎県