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ちょっと酒旅「きょう、行く?」
56回和心創楽 櫻壽
写真店内  天文館で飲むのに、鹿児島は初めてという方と一緒なら、芋焼酎ときびなごは外せません。さらにその方がウイスキー好きと聞いて探したのが、天文館公園の傍にあるこちらです。天井が高く広々とした店内中には、ひときわ目立つバーカウンター。見たこともない芋焼酎が100種類も並んでいます。
 きびなごの刺身や天ぷらを肴に、芋焼酎をお湯割りで一杯、ロックでお代わりと飲み進み、仕上げはウイスキーハイボールです。和心創楽「櫻壽」の名前のとおり、六白黒豚など鹿児島の食材をふんだんに使ったバラエティ豊かなメニューはお客を飽きさせません。
 さらに毎月、「櫻壽 酒の会」という本格焼酎のメーカーズディナーも開催しているそうです。そのメーカーの酒に合わせて食材を選び料理を創作してペアリングを体験したり、秘蔵の酒を皆で分けあったりと、楽しそうな企画を次々打ち出しています。
写真
鹿児島市千日町9-14
(鹿児島市電 天文館通電停 徒歩6分)
 TEL: 099-227-7717
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